Марокканские манные блины на дрожжах (Crêpes baghrirs)

Простой рецепт марокканских манных блинов на дрожжах (Crêpes baghrirs) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 24. Содержит всего 55 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 24
• Количество калории: 55 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блины

Ингредиенты на десять порций

• 1 ст. манки
• 0,5 ст. муки
• 1 ч. л. без горки сухих дрожжей
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 1 ст. теплой воды
• 1 ст. теплого молока
• 1 ч. л. соли
• 1 ч. л. сахара

Пошаговое приготовление

1. В чаше блендера смешать, манку, муку, соль, сахар, дрожжи, разрыхлитель.
2. Постепенно ввести смесь молока и воды. Взбивать в блендере до однородности.
3. Оставить в теплом месте на час.
4. Перед выпеканием тесто помешать.
5. Выпекать на среднем огне на раскаленной сковородке обильно смазанной растительным маслом (смазывать перед каждым выпеканием). Выпекать только с одной стороны!!!
6. Марокканцы подают эти блинчики со смесью растопленного сливочного масла и меда, или смесью оливкового масла с конфитюром. А вообще начинка может быть любая.

Очень нежные, вкусные блины! Блины получаются довольно тонкие. Выпекаются легко и быстро! Ни одного блина комом! Угощайтесь!

 

какой интересный рецепт марокканских манных блинов на дрожжах (crêpes baghrirs)
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!