Куриные грудки Пармиджано

Простой рецепт куриных грудок Пармиджано итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 225 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 225 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Филе куриное — 400 гр.
• Сыр Пармезан — 50 гр.
• Сыр Моцарелла Unargande — 250 гр.
• Помидоры или томатный соус — 800 гр.
• Масло оливковое — 1 ст. лож.
• Базилик — 1 пуч.
• Соль — 1 г
• Чеснок — 3 зуб

Пошаговое приготовление

1. Обжариваем на большом огне заранее порезанные на кусочки куриные грудки 1-2 минуты не более.
2. Выкладываем мясо в форму. У меня форма 2012. Посолить и поперчить по вкусу.
3. Далее, помидоры ошпарить кипятком и снять шкурку. Прокрутить помидоры через мясорубку или измельчить блендером. Откинуть через дуршлаг, чтобы стек сок.
4. Мякоть будем использовать. Вы также можете использовать готовый томатный соус.
5. Базилик порезать мелко. ( можно и сухой базилик) Выдавить чеснок. Посолить поперчить. Добавить к томатам. Наш соус готов. Заливаем поверх куриных грудок.
6. Сверху посыпаем тертым пармезаном.
7. Далее выкладываем кружки сыра моцареллы Unargande.
8. Отправляем в разогретую до 180-190 гр. духовку и выпекаем 25-30 минут.
9. Приятного аппетита!!!

Представляю Вам вкуснейшее блюдо, для всей семьи. Куриное мясо пропитано соусом с базиликом а сверху нежнейшая корочка из нашего любимого сыра моцареллы Unargande. Аромат и вкус у блюда необыкновенный! Вам стоит обязательно попробовать.

 

@Rxiaioqya, отличный рецепт куриных грудок пармиджано
спасибо за идейку

 

спасибо за отличный рецепт!

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

Когда в первый раз попробовала куриные грудки пармиджано, мне не понравилось.