Несложный рецепт паштета в рюмочках(для шведского стола) шведской кухни. Пошаговый рецепт шведской кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 57 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 57Количество калории: 57 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Шведская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на двенадцать порцийЛюбой продукт(рыбамясогрибы)майонезсливочн. маслогорчицакетчупсметанаорехизеленьконсервиров. фруктыПошаговое приготовлениеПаштет можно сделать из килек, селёдки, шпрот, сардин, солёной сёмги, осетрины хо - лодного и горячего копчения, креветок, колбасы, ветчины, птицы, дичи, мяса, яиц, сы - ра, грибов и других продуктовОсновной продукт пропускают через мясорубку с мелкой решёткойПри взбивании добавляютмайонез, сливочное масло, горчицу, кетчуп, сметану, сливкиГотовый паштет выпускают из кондитерского мешка с резной трубкой в рюмки ёмкостью 30-40 г, заполняя их на - половинуЗатем насыпают слой рубленых жареных орехов и выпускают ещё раз паш - тет до верха ёмкостиУкрашают веточкой зелени, консервированными овощами и фрук - тами.
