Вафли мятные

Предлагаю вашему вниманию мятные вафли. Такие вафли понравятся всем, кому нравится мятный вкус и аромат, ведь вафли будут иметь насыщенный аромат мяты. Вафли получаются хрустящими. Для того, чтобы они получились очень хрустящими, охлаждайте каждую вафлю отдельно на металлической решётке.

Если вы будете выкладывать горячую вафлю сразу на стопку испечённых вафель, без предварительного охлаждения, вафли получатся мягкими. Такие вафли очень хорошо подавать с горячим чаем или с шариком сливочного мороженого и миксом из свежих ягод.

Простой рецепт вафель мятных европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 45 мин. Содержит всего 315 килокалорий.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 45 мин
• Количество калории: 315 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Десерт

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка

Ингредиенты на шесть порций

• Масло подсолнечное рафинированное 50 мл
• Молоко 150 мл
• Мука пшеничная 180 г
• Мята свежая 0.5 пучок
• Разрыхлитель 2 ч. л.
• Сахар 0.3 ст.
• Соль 1 г
• Яйца куриные 2 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для работы нам понадобится мука, яйца, сахар, подсолнечное масло, соль, разрыхлитель, молоко.
2. Мяту промыть, оборвать листья, поместить листья в чашу кухонного комбайна (насадка металлический нож) вместе с молоком, подсолнечным маслом и солью.
3. Измельчить.
4. Соединить яйца и сахар.
5. Взбить до образования светлой пышной массы.
6. Вмешать в яичную массу просеянную с разрыхлителем муку.
7. Вмешать мятную смесь.
8. Консистенция теста.
9. На середину разогретой вафельницы выкладывать полную столовую ложку теста. Выпекать на протяжении 2-3 минут до готовности вафель.
10. Охладить каждую вафлю отдельно на решётке. Тогда вафли будут хрустящими.
11. Мятные вафли готовы.

 

Спасибо за рецепт, готовила вафли мятные на день рождения сестры
Всем понравилось

 

удачный рецепт, получается с первого раза)