Ролл Макото

Предлагаю вашему вниманию роллы Макото с лососем, авокадо, листьями салата и икрой мойвы. Роллы подаются с кунжутом, который очень хорошо сочетается с остальными ингредиентами. Сочетание начинки потрясающее. Роллы готовятся очень быстро и просто. Роллы получаются довольно сытными. Готовые роллы подавать с имбирём, васаби и соевым соусом.

Несложный рецепт ролла Макото японской кухни. Пошаговый рецепт японской кухни с фото для приготовления дома за 10 мин. Содержит всего 132 килокалорий.

• Время подготовки: 15 мин
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 132 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию
• Повод: Банкет, ужин, обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Японская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на одну порцию

• Авокадо 30 г
• Водоросли нори 1 шт.
• Икра мойвы 50 г
• Кунжут белый 1 ч. л.
• Лосось солёный 50 г
• Рис круглозернистый 150 г
• Салат зелёный 3 лист
• Сахар 2 г
• Соль крупнокристаллическая 2 щепотка
• Уксус рисовый 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления нам понадобится: рис, уксус, сахар, соль, авокадо, лист салата, кунжут, водоросли нори, икра мойвы, лосось.
2. Рис отвариваем до готового состояния. Перекладываем рис в глубокую чашу.
3. В миске соединяем уксус, соль и сахар. Хорошо перемешиваем.
4. Заправляем рис уксусом. Хорошо перемешиваем рис и даём рису остыть.
5. Макису застилаем пищевой плёнкой. На плёнку выкладываем рис.
6. На рис кладём лист нори. Лист салата хорошо помять руками, чтобы он стал мягкий. Выкладываем на нори салат.
7. Авокадо порезать длинными полосами, выложить вдоль салата.
8. Сверху на лист салата выкладываем икру мойвы.
9. Аккуратно закручиваем ролл с помощью макисы, придаём роллу форму.
10. Разрезаем ролл на 4-6 частей.
11. Рыбу порезать квадратиками, по форме ролла. Выложить кусочки рыбы сверху на роллы.
12. Сверху рыбу посыпаем кунжутом. Роллы готовы. Приятного аппетита!