Рагу из курицы и фасоли

Несложный рецепт рагу из курицы и фасоли домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 255 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 255 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• 300-400 г филе курицы
• 100-150 г консервированной фасоли
• 100 г консервированного зеленого горошка
• 2 моркови
• 2 луковицы
• 1 помидор
• 100 г красного вина
• 3-4 столовые ложки масла растительного
• 1 пучок зелени петрушки и укропа
• перец красный молотый, соль

Пошаговое приготовление

1. Филе курицы напезать небольшими кусочками, посолить, обжарить в 2 столовых ложках растительного масла.
2. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами, зелень нарубить. Затем все добавить к обжаренной курице.
3. Добавить оставшееся растительное масло и жарить в течение 10 минут, затем положить фасоль, горошек, поперчить.
4. Влить вино (если нет, то можно просто воды добавить)и тушить в течение 20-25 минут.
5. Помидор нарезать тонкими дольками.
6. Выложить рагу на блюдо, полить оставшимся от тушения соусом (можно не делать) и украсить дольками помидора

 

Мы тоже недавно первый раз делали рагу из курицы и фасоли. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

супер задумка - буду заглядывать!