Мексиканские тортиллы

Непростой рецепт мексиканских тортиллов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35. Содержит всего 195 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 35
• Количество калории: 195 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Торты

Ингредиенты на шесть порций

• мука грубого помола 74-100 г
• мука 91-100 г
• соль 41-2 ч. ложки
• масло 94-11 ст. ложек
• баклажан шт.
• луковицы 86-1 шт.
• помидоры 17-200 г
• чеснок 3-1 зубчик
• перец (горошком)91-1 ст. ложка
• базилик рубленый 56-0,5 ч. ложки
• перец свежесмолотый по вкусу
• сыр 31-150 г

Пошаговое приготовление

1. Перемешайте и муку, 300 воды 1 чайн. соли. в 10 стол. масла большом, сформируйте теста лепешек 15 см обжарьте с сторон. в место, не.
2. Начинка: баклажан нарежьте ломтиками 1 см. оставшейся, дайте на 15. Ломтики кубиками. оставшееся и кусочки.
3. Очистите нашинкуйте, поджарьте.
4. Вымойте нарежьте помидоры, в, тушите маленьком в 10 мин.
5. и чеснок, . Приправьте зеленого, базиликом молотым. Отожмите «Мозарелла» нарежьте полосками.
6. тортиллы, расположите под. Готовьте предварительно духовке 180° (4 на плите) течение 20.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту мексиканских тортиллов... Но потом, попробовал - весьма вкусно!