Розовые блинчики

Очень простой рецепт розовых блинчиков болгарской кухни. Пошаговый рецепт болгарской кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 224 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 224 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Болгарская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на две порции

• 3—4 помидора,
• 3/3, стакана молока,
• 1 яйцо,
• соль,
• мука в/с см. по состоянию теста,

Пошаговое приготовление

1. Нарезать крупно помидоры и сварить до мягкости
2. Затем посолить и протереть через сито
3. К полученному соусу прибавить молока, яйцо и, не прекращая размешивания, такое количество муки, чтобы получилось тесто для блинчиков густоты сметаны
4. При необходимости добавить соли и выпечь блинчики на небольшой сковородке
5. Блинчики сложить вдвое и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и тертой брынзой.

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.