У меня дома почти все любят творог, особенно дочка. Поэтому всевозможные творожные сырки, сырники и творожные массы у нас из холодильника вообще не пропадают! Раньше я сама творог любила только в выпечке и в составе многокомпонентных десертов, но с недавних пор прониклась и к свежему творогу. Оказалось, что нужно просто было приготовить свежую творожную массу дома, ведь домашняя в сто раз вкуснее магазинной и во много раз качественнее.Предлагаю рецепт классической творожной массы с изюмом. Такую массу можно просто есть на завтрак, а можно использовать как основу для сырников, пирогов, сладких сэндвичей или начинки для блинчиков. Храниться творожная масса около 3 дней в холодильнике в плотно закрытом контейнере.Очень простой рецепт творожной массы с изюмом кухни ссср. Пошаговый рецепт кухни ссср с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 85 килокалорий.Время подготовки: 5 минВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 85 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: Десерт, завтракСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Кухня сссрТип блюда: Десерты и выпечкаИнгредиенты на пять порцийВанильный экстракт 0.5 ч. л.Изюм тёмный 1 горстьМасло сливочное 80 гСахарная пудра 4 ст. л.Творог 250 гПошаговое приготовлениеПодготовьте необходимые ингредиенты: творог (у меня 5% жирности), сливочное масло комнатной температуры, сахарную пудру и ванильный экстракт. Ванильный экстракт можно заменить на ванильный сахар.Протрите творог через сито.Добавьте масло, сахарную пудру и ванильный экстракт. Перемешайте смесь миксером на небольших оборотах. Если творог суховат и масса получается слишком густой, можно немного разбавить её сливками.Добавьте в массу промытый изюм и перемешайте.Творожная масса готова. Храните её в холодильнике в плотно закрытом контейнере. Приятного аппетита!
