Летняя лапша в японском стиле

Очень простой рецепт летней лапши в японском стиле японской кухни. Пошаговый рецепт японской кухни с фото для приготовления дома за 40. Содержит всего 133 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 40
• Количество калории: 133 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Японская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Лапша Харусаме или Фунчёза (названия разные - состав схожий)
• Соус Терияки BLUE DRAGON

Пошаговое приготовление

1. 1) Отвариваем лапшу:
2. Опускаем лапшу в кипящую воду на 3-5 минут
3. Сливаем воду
4. Промываем холодной водой
5. 2) Выкладываем холодную лапшу в тарелочку
6. 3)наливаем соус (можно использовать и терияки, и соевый по вкусу) в отдельную мисочку.
7. 4) Перед тем как съесть немного лапши опускаем её кончики в соус.

Наслаждаться холодной Харусаме в Японии принято летом. Эта лапша, как и соба, популярнее больше в холодном варианте, но от этого она ничуть не теряет своих вкусовых качеств. Наоборот, холодная лапша с соусом с ярко выраженным вкусом будет прикрасной едой в жаркий летний день. А также её очень удобно брать с собой, не страшно, что остынет

 

выглядит очень аппетитно