Простой рецепт жареных зеленых помидоров в панировке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 354 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 22Количество калории: 354 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииЗеленые помидоры 3 штукиПшеничная мука ½ стаканаМолоко ¼ стаканаЯйцо куриное 2 штукиПанировочные сухари 0,6 стаканаОливковое масло ¼ стаканаСоль ½ чайной ложкиМолотый черный перец ½ чайной ложкиПошаговое приготовлениеПорежьте помидоры не очень тонкими кружками, посолите и поперчите и оставьте на 15 минут.Тем временем, в разные миски разложите муку, молоко, слегка взбитые яйца и сухари.Разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла в сковороде.Обмакните ломтики помидоров сначала в молоке, затем в муке, затем в яйце, затем в сухарях.Обжарьте помидоры порциями по 4–6 минут с каждой стороны до золотистого цвета, по необходимости подливая масла. Посолите и поперчите по вкусу.
