Если вы еще не знаете этот простой рецепт котлет из квашеной капусты, - то пора ознакомиться! Диетично и полезно, а котлетки выходят чрезвычайно сочными и мягкими, так что приятное с полезным! Этот оригинальный и простой рецепт котлет из квашеной капусты может всем мясоедам показаться чуть странным, но поверьте, - в жару, бывает, просто нет сил готовить супер-сытные мясные закуски, да и фигуру важно соблюдать! Поэтому рецепт приготовления котлет из квашеной капусты должна знать каждая хозяйка, - на всякий случай, как говорится. Количество порций: 3-4Простой рецепт котлет из квашеной капусты русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 101 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 101 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: Полезный обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюда, КотлетыОсобенности: Рецепт диетического питанияИнгредиенты на три порцииКапуста квашенная — 0.5 ЛитраМука — 1.5 СтаканаСахар — 1 Ст. ложкаСода — 1 ЩепоткаЛук — 1 ШтукаЯйцо — 1 ШтукаСоль — По вкусуПерец — По вкусуПошаговое приготовлениеПодготовим все ингредиенты. Луковицу чистим, а муку заранее просеем.Очень мелко шинкуем лук, и отправим его поджариваться до золотистого цвета в сковородку с растительным маслом.В просеянную муку добавим сахар и соду. Тщательно размешаем.К муке добавим капусту, и соль с перцем по вкусу.Теперь, - все остальное, - яйца и обжаренный лук со сковородки. Я еще в сезон люблю добавлять свежую рубленную зелень.Теперь лепим из теста котлеты, обваливаем в муке, и на маленьком огне обжарим с двух сторон.Подаем со сметаной как основное блюдо, или же в качестве дополнения к любому гарниру.
