Простой рецепт куриных бедрышек с фенхелем и апельсином домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 28. Содержит всего 269 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 28Количество калории: 269 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииФенхель (резаный тонкими полосками) - 3 головкиАпельсин (резаный полукольцами) - 1 шт.Чеснок (чищеный и измельченный) - 2 зубкаМасло оливковое - 2 ст. л. +2 ч. л.Тимьян свежий (мелко рубленый) - 1 ст. л.Куриные бедрышки со шкуркой - 8 шт.Соль и черный молотый перец по вкусуОливки черные (рубленые) - 1/1, стаканаПошаговое приготовлениеКак приготовить куриные бедрышки:Решетку установить в духовке на среднюю позицию и включить духовку для предварительного разогрева до 230 градусов. На противень выложить фенхель, апельсиновые ломтики, чеснок, тимьян и полить все 2 столовыми ложками оливкового масла. Хорошо перемешать. Поставить противень в духовку и жарить, до мягкого состояния фенхеля, около 15 минут.Тем временем бедрышки куриные помыть, просушить бумажным полотенцем, посолить и поперчить по вкусу. В большой сковороде на средне - сильном огне разогреть оставшиеся 2 чайные ложки оливкового масла. Выложить на разогретую сковороду куриные бедрышки, шкуркой вниз и жарить около 10-12 минут.Противень достать из духовки, содержимое хорошо перемешать и выложить сверху куриные бедрышки. Поставить противень снова в духовку и жарить бедрышки куриные около 10 минут (температура на термометре для мяса должна показать 80 градусов).Готовые бедрышки куриные выложить на тарелку. Смесь фенхеля и апельсина смешать с оливками, посолить и поперчить по вкусу, переложить на тарелку с бедрышками. Подавать блюдо сразу же.
какой интересный рецепт куриных бедрышек с фенхелем и апельсином и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
