Несложный рецепт куриной грудки в мешочке, с цуккини домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 70 минут. Содержит всего 81 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 70 минутКоличество калории: 81 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на пять порцийкуриные грудки(филе) - 5 штзеленый перец чили - 2 штрепчатый лук - 1 сред. головкацуккини(кабачек) - 2 штвино бел. сух. - 200 млцедра 1 лайма + сок 1 ч. лож. (по вкусу)оливковое масло - 5 ст. лож.свеж. зел. базилик - 2-3 веточкитравка тимьяна(чабрец) - 5-6 веточексоль, перец черн. молот. - по вкусупергамент для кулечков.Пошаговое приготовлениеВ грудках сделать по 4-5 кармашков или щелей - поперек. Стручки перца чили разрезать вдоль пополам, удалить семена и сердцевину, разделить на пластины. Филе сдобрить солью и вложить в кармашки по пластинке перца чили.Цуккини тонко нарезать на ломтики, кружочки или полукруги. Репчатый лук порубить. Если не любите живой лук в блюдах, то можно измельчить его в пюре, в блендере.В миске соединить: натертую цедру лайма+сок, листочки тимьяна(можно просто в мешочки перед завязыванием положить по веточке), оливковое масло, вино, репч. лук, соль(по вкусу), молотый черный перец(по вкусу). Смесь хорошо перемешать.Нагреть духовку до 180-200 гр.Вырезать из пергамента пять квадратов, в центр каждого выкладываем цуккини, затем по 3-4 листика базилика, посыпаем немного солью, потом филе куриное, сверху полить 2-3 ложками смеси - заправки.Завязываем все в виде мешочков, размещаем на противень и запекаем в духовке 30-35 мин.Достаем, разворачиваем и. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!P. S. Чтобы все не растекалось при раскладывании на пергамент, лучше каждый квадрат бумаги класть на глубокую тарелку, получается углубление.Мясо получается сочное, нежное и очень ароматное. Это базовый рецепт, а по желанию, можно туда добавить помидоры, баклажаны и т. д.
