Печенье песочное с кардамонм

Простой рецепт печенья песочного с кардамонм индийской кухни. Пошаговый рецепт индийской кухни с фото для приготовления дома за 23. Содержит всего 311 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 23
• Количество калории: 311 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Индийская кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на восемь порций

• 250 г сливочного масла
• 1 ч л молотого кардамона
• 300 г пшеничной муки
• 85 г манной крупы
• 100 г сахарного песка «Универсальный» от «Мистраль»
• 1/1, ч л разрыхлителя
• 1/1, ч л соли

Пошаговое приготовление

1. Просеянную муку смешать с манкой, разрыхлителем и солью.
2. Масло взбить с кардамоном, постепенно вводя сахар.
3. Когда сахар не будет чувствоваться, постепенно ввести муку. Вымесить гладкое тесто.
4. Противень закрыть силиконовым противнем. Тесто распределить равномерно по противню.
5. Пласт теста разрезать на 24 квадратика, каждый проткнуть вилкой и поставить в разогретую духовку.
6. Выпекать 1 час при 120 С.
7. Готовое печенье остудить. Разрезать остывшее печенье по надрезам на 24 квадратика и подавать.
8. Приятного чаепития!

Песочное печенье с кардамоном – рецепт национального блюда индийской кухни, в тесто для печенья можно добавить яблочное пюре. Угощайтесь!