Лимонный кекс

Простой рецепт лимонного кекса домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 46. Содержит всего 287 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 46
• Количество калории: 287 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на девять порций

• Нужно: 2 стакана муки
• 1 стакан сахарного песка
• 250 гр маргарина
• 3 яйца
• 3 чайные ложки разрыхлителя (пекарского порошка)
• 3 лимона
• Для сиропа - глазури (по желанию):
• 100 гр сахарной пудры
• 3 столовые ложки лимонного сока

Пошаговое приготовление

1. Помыть лимоны, кожуру потереть на тёрке. В отдельной посуде руками смешать муку и разрыхлитель.
2. Растопить до комнатной температуры маргарин. В отдельной глубокой посуде смешать сахарный песок и маргарин миксером. Затем, добавляя по 1 яйцу, каждый раз взбивать миксером.
3. К получившийся смеси добавить натёртые корки лимона и смесь муки с разрыхлителем, перемешать всё хорошо ложкой. Выложить в форму для запекания.
4. Нагреть духовку до 175 градусов и выпекать примерно 30 минут.
5. По желанию можно сделать кисло - сладкую глазурь и полить её сверху чуть подостывший кекс. Для глазури смешать миксером сахарную пудру с соком лимона.

Это мой фирменный кекс.

 

Обалденный рецептик лимонного кекса. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!