Фаршированная рыба - целый комплексный обед в одной тарелке Приготовленная таким образом, очень нежная, ароматная и сочная!Благодаря нежному вкусу качественного оливкового масла, сочности томатов и свежему пряному аромату мяты рыба получилась просто незабываемая!Простой рецепт дорады фаршированной кускусом в гриль-бумаге (или новая интерпретация гефилте фиш) еврейской кухни. Пошаговый рецепт еврейской кухни с фото для приготовления дома за 43. Содержит всего 307 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 43Количество калории: 307 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Еврейская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порцииДорада - 1 шт.оливковое масло Идеал Мягкий вкус - 3 ст. л.кускус - 2 ст. л.помидоры черри - 2-3 штсвежая мята - несколько молодых листиковсоль морская крупная - по вкусуПошаговое приготовлениеВыбираем рыбу с ясным взглядом, чистим, удаляем плавники и жабры.Гриль - бумагу и бечевку замачиваем в воде на 2 часа.Кускус солим, запариваем кипятком.Добавляем нарезанные помидоры, мяту и ст. л. оливкового масла Идеал Мягкий вкус - оно пропитает рыбу изнутри, она станет сочной и нежной!Фаршируем рыбе брюшка и пространство, где были жабры.Смазываем 2 ст. л. оливкового масла Идеал Мягкий вкус, присыпаем солью.Заворачиваем в гриль - бумагу, завязываем бант из бечевки и. кладем на Новый год под елку!. )))) Шучу, и идем к мангалу!Выкладываем рыбу на решетку на мангал, на седые но стабильные угли с хорошей температурой.Через 10 минут переворачиваем, бумага будет тлеть, пусть вас это не пугает.Рыбе обязательно надо дать постоять и на брюшке.В общей сложности рыба готовилась 25 минут.Бокал хорошего сухого вина приветствуется Приятного аппетита!Бууу... )))
