См.пошановое описаниеПростой рецепт варенья из инжирного персика с лимоном и розовым перцем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 38. Содержит всего 257 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 38Количество калории: 257 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на шесть порцийИнжирный персик (персик парагвайо) 1,3 кгЛимон 2 штРозовый перец 20 горошинКардамон молотый 0,5 ч. л.Корица 1 палочкаМята свежая или сушеная 2 веточкиСахар 1,3 кгВода 80 млПошаговое приготовлениеПерсики залить на пару минут кипятком, затем обдать холодной водой.Снять кожицу.Удалить косточку, мякоть порезать кусочками. Добавить снятую с помощью ножа - овощечистки, цедру двух лимонов.Переложить в чашу мультиварки, добавить выжатый с лимонов сок.Затем розовый перецкардамон и корицу.Сахар и воду.Перемешать, дать постоять минут 10-15.Положить целые веточки мяты. Закрыть крышку и готовить варенье в режиме «Тушение» 1 час 45 минут, в мультиваркой с высокой мощностью, достаточно 1,5 часов.Варенье готово, кусочки персиков стали прозрачными, медового оттенка. Веточки мяты вынимаем и выбрасываем.Палочку корицы так же удаляем. Разливаем варенье в стерилизованные банки. Закрываем крышками. Выход варенья около 2 литров.Приятного аппетитаи удачных заготовок!Очень вкусное, ароматное варенье с ноткой пикантности.
Обалденный рецептик варенья из инжирного персика с лимоном и розовым перцем. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
