Несложный рецепт кРАМФЛЕКИ-картофельных лепёшачков со шкварками чешской кухни. Пошаговый рецепт чешской кухни с фото для приготовления дома за 37. Содержит всего 219 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 219 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Чешская кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на три порции800 г картофеля120 крупчатой муки1 яйцо100 г шкварок или 100 г копчёной свиной грудинки2 ложки молокасоль4 дольки чеснока1/1, ч. лож. молотого перца2 большии шляпки грибовмайоран по вкусужир для жарки.Пошаговое приготовлениесырой картофель, чистим, моем инатераем в миску. теперь немного отжимаем и сливаем излишнею жидкость.добовляем к картофелю яйцо+муку+соль+молоко+растёртый чеснок+пепец+майорантеперь всё нужно хорошо размешать.копчёную грудку или шкварки и шляпки грибов(любых)мелко наризаем и вмешиваем в тесторазогреваем на сковородке жир или растительное масло и ложкой наливаем тесто придовая форму небольшой лепёшачкиобжариваем с обеих сторон до румяной корочки.крамфлеки готовы.все мои подруги знают что я увлекаюсь кулинарией и с каждой поездки стараются привезти мне новые рецепты а потом дружно нагрянут в гости. опробовать что получилось. крамфлеками все остались очень довольны. очень хороши они с пивом, так как их и подают в чехии.
