Печенье на шпажке

Простой рецепт печенья на шпажке русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 179 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 179 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: Масленица

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Технология приготовления: Желирование

Ингредиенты на двенадцать порций

• мука 250 г
• масло сливочное 150 г
• сахарная пудра 2 ст. л.
• ванилин 1 г
• вода (холодная) 4 ст. л.
• яблоки 3 шт.
• сахар тростниковый 3 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Муку просеять, соединить с холодным маслом (100 г), сахарной пудрой и ванилином.
2. Перетереть руками до состояния крошки.
3. По ложке влить холодную воду.
4. Замесить тесто, завернуть в пакетик и убрать в холодильник на полчаса.
5. Тем временем приготовить начинку.
6. Яблоки очистить от кожуры и мелко нарезать.
7. В сковороде растопить 50 г сливочного масла, выложить яблоки, добавить 2 ст.
8. л.
9. коричневого сахара.
10. Обжаривать яблоки до испарения жидкости, остудить.
11. Тесто раскатать толщиной 2-3 мм.
12. При помощи стакана или вырубок вырезать круги.
13. Положить на них деревянные палочки.
14. На лепешки из теста выложить начинку.
15. Сверху накрыть второй лепешкой.
16. Придавить края (можно с помощью вилки или карандаша).
17. Смазать яичным желтком и посыпать коричневым сахаром.
18. Сверху декорировать узором из теста.
19. Духовку предварительно разогреть.
20. Выпекать печенье при температуре 180 градусов минут 20 до румяного верха.
21. Приятного чаепития!!!

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

Вот это да! Какой красивый рецептик печенья на шпажке! А вкусный и простой!

 

вы там знаете толк в еде