Непростой рецепт просто очередной-вкусного пирог домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 232 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 22Количество калории: 232 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двенадцать порцийтесто:300 мл молока20 г дрожжейст. л. сахарач. л. соли1 яйцо50 г сл. масланачинка:куриное филекартошкалуксоль, перец по вкусуПошаговое приготовлениеУ меня тесто замешивает хлебопечка, и тесто через полтора часа готово. Можно и вручную конечно, замешиваем дрожжевое тесто, масло(растопленное) добавлять в конце замеса. Дать тесту подняться, раскатать, начинить и поставить в теплое место на расстойку. Выпекать 40 минут до готовности. Вынуть из духовки, смазать сверху водичкой( можно немного масла), закрыть полотенцем, что - бы пирог остался мягким.Начинка: филе курицы обжариваю с луком, соль, перец. Картошку нарезаю тонкими кольцами, всё перемешиваю.Когда на тесто выкладываю начинку, то пласт всегда «натираю» сл. маслом, тогда низушка пирога будет хрустящей.
