Простой рецепт овощных верринов Дары осени домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 105 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 105 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииТыква запеченная на углях — 200 грПерец болгарский запеченный на углях — 4 штПомидоры некрупные — 4 штХлеб ржаной — 4 ломтика (обжаренные на гриле)Творог мягкий нежирный — 250 грМасло подсолнечное ароматное — 4 ст лЧеснок —2 зубчикаСоль и перец — по вкусуПошаговое приготовлениеЭта легкая и сытная закуска цветом похожа на осеннюю листву, а вкусом и ароматом напоминает о последних в этом году шашлыках.Для заправки смешать творог и растительное масло, добавить чеснок пропущенный через пресс, приправить солью и перцем.Перец очистить от кожицы и семян.С помидоров снять кожицу.Все овощи и гренки нарезать кубиками по 0,5 см.В 4 широких стакана (например для виски) выложить гренки, затем половину заправки, перец, помидоры и тыкву.Сверху выложить оставшуюся заправку и украсить по вкусу и желанию.Подавать в качестве закуски.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!Свой воскресный обед я решила назвать «Дары осени». Каждое блюдо содержит осенние овощи или фрукты. Открываем обед осенними верринами. Если у вас нет возможности приготовить овощи для закуски на открытом огне, можно воспользоваться духовкой, а гренки пожарить на сухой очень горячей сковороде. Но с грилованными овощами и хлебом конечно ароматнее.
готовила овощные веррины дары осени много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
