Буберте (Манная каша с взбитыми белками)

Очень простой рецепт буберте (Манная каша с взбитыми белками) латышской кухни. Пошаговый рецепт латышской кухни с фото для приготовления дома за 46. Содержит всего 237 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 46
• Количество калории: 237 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Латышская кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на девять порций

• Крупа манная 20, молоко 10, сахар 15, ванилин
• яйцо 3/3, шт.
• орехи 12, для соуса: клюква 30, сахар 25, крахмал 3

Пошаговое приготовление

1. Сваренную на молоке полувязкую манную кашу охлаждают до 70-80 градусов, добавляют растертые с сахаром и ванилином яичные
2. желтки и поджаренные рубленые ядра орехов. Массу тщательно
3. перемешивают, выкладывают на противень, затем осторожно выливают
4. взбитые белки и запекают. Подают в холодном виде с клюквенным
5. соусом.

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить буберте (манная каша с взбитыми белками) - очень вкусно!!!

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.