Вкусное, полезное блюдо из тыквы и творога, довольно универсальное, его можно подать на завтрак, на ужн или на второе, на обед. Особенно придется по вкусу детям.Простой рецепт тыквенно-творожных котлет "Осеннее золото" домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 48. Содержит всего 304 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 48Количество калории: 304 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На завтрак, На ужин, На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощейОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на шесть порцийТыква (очищенная) — 250 гТворог — 120 гЯйцо куриное — 1 штСоль (по вкусу)Сахар — 1-2 ст. л.Корица (по вкусу)Мука пшеничная (для панировки)Сливочное масло (для жарения)Крупа манная — 3 ст. л.Пошаговое приготовлениеТворог протереть через сито. Тыкву натереть на мелкой терке (в кашицу). Добавить яйцо, сахар, соль, манную крупу, корицу, пермешать и оставить минут на 25, чтобы манная крупа набухла. Руки смочить водой.Сформировать котлеты, запанировать их в муке. Жарить котлеты на сливочном масле, с двух сторон, до легкой золотистой корочки, затем накрыть сковороду крышкой и довести до готовности на маленьком огне либо поставить на 3-4 минуты в СВЧПодать к котлетам сметану или фруктовый йогурт. Приятного аппетита!.
УРА!!! Свершилось! Я сделала тыквенно-творожные котлеты "осеннее золото"! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
