Очень простой рецепт макрели жареной абхазской кухни. Пошаговый рецепт абхазской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 207 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 207 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Абхазская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порцииМакрель 150, яйцо 1/1, шт.сухари 5, маргарин сливочный 10, соус 50, лимон 1/1, 0 шт для соуса: молоко 50, майонез 10, каперсы 5, соль.Пошаговое приготовлениеФиле макрели подсушивают в салфетке, обмакивают во взбитое яйцо, панируют в сухарях, солят и жарят на умеренном огне в маргарине до золотистого цветаОтдельно готовят соус: молоко смешивают с майонезом и мелко нарезанными каперсами, доводят до кипенияПолученным соусом заливают рыбуПри подаче посыпают мелко нарезанным лимоном.
