Если подойти творчески даже к такой простой вещи, как бутерброд, то можно получить прекрасное, полезное и сбалансированное блюдо. Тут важно учитывать детали: выбирать вкусные помидоры (лучше меньше, да лучше), не отказываться от свежей зелени, правильно варить яйца и, конечно, использовать свежий вкусный хлеб. Может быть, стоит даже испечь его самостоятельно Простой рецепт бутерброда с творожным сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 210 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 210 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Бутерброды, сендвичи, Молоко и кисломолочные продуктыИнгредиенты на четыре порцииЯйцо куриное 2 шт.Маринованные огурцы 2 шт.Творожный сыр 150 гУкроп 20 гХлеб пшеничный 200 гПомидоры красные 60 гБазилик свежий зеленый 10 гПошаговое приготовлениеЗаранее сварите яйца вкрутую. Лучше всего довести воду с яйцами до кипения, затем выключить огонь и оставить яйца в этой остывающей воде на 10 минут. Так они сварятся вкрутую, но желток не будет слишком сухим и на нём не появится синий ободок. Маринованные корнишоны нарежьте мелкими кубиками.Мягкий творожный сыр смешайте с корнишонами и мелко нарезанной зеленью укропа (стебли удалите, их можно заморозить и потом использовать при приготовлении бульона).Тщательно перемешайте получившуюся массу. Только не пытайтесь заменить всё это каким - нибудь готовым сыром с добавками. Будет совершенно не то, потому что в подобных продуктах другие пропорции и качество продуктов.Небольшой багет разрежьте поперек напополам, а каждый кусок — вдоль. Густо намажьте хлеб творожной массой. Можно предварительно удалить часть мякиша, тогда пропорция изменится в сторону преобладания начинки Сверху положите ломтики помидора, кружок яйца и лист свежего базилика. Приятного аппетита!
