Рецепт приготовления шашлычков по-карибски с креветками, болгарским перцем, карри и соусом.Количество порций: 4Простой рецепт карибских шашлычков кубинской кухни. Пошаговый рецепт кубинской кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 58 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 58 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На ужинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Кубинская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на четыре порциикреветки — 450 Граммкрасных болгарских перца — 2 Штукитемного рома — 2 Ст. ложкиоливкового масла — 1 Ст. ложкапорошка карри — 11/1, Чайных ложкимолотого душистого перца — 1/1, Чайных ложкикайенского перца — 1/1, -1/1, Чайных ложкиПошаговое приготовлениеНагреть гриль до высокой температуры. Собрать 8 шашлыков, используя 2 коротких шампуров на каждую порцию и чередуя 4 креветки с 3 ломтиками болгарского перца на каждом шампуре. Выложить шашлыки в неметаллических блюдо.В небольшой миске взбить вместе ром, масло, порошок карри, душистый перец и кайенский перец. Залить маринадом шампуры. Дать постоять 5 минут. Приправить солью.Слегка смазать решетку маслом. Выложить шампуры на гриле и жарить от 2 до3 минут с каждой стороны. Приправить еще солью, если это необходимо. Подавать шашлычки с соусом.
