Оленина тушеная с картофелем

Простой рецепт оленины тушеной с картофелем кухни Коми. Пошаговый рецепт кухни Коми с фото для приготовления дома за 24. Содержит всего 65 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 24
• Количество калории: 65 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Кухня Коми
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на двенадцать порций

• Оленина 150
• картофель 150
• лук репчатый 50
• жир олений 10
• брусника или клюква 50
• перец молотый черный
• соль

Пошаговое приготовление

1. Подготовленное мясо рубят на кусочки косточкой, кладут в смазанный жиром глиняный горшочек и тушат в жарочном шкафу в
2. собственном соку до полуготовности. Добавляют нарезанный
3. крупными ломтиками картофель, рубленый репчатый лук, а через 10-
4. 12 минут - протертые ягоды брусники или клюквы, специи и тушат
5. до готовности.

 

Aedgyteo, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!