Очень простой рецепт аджики быстрого приготовления домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 37. Содержит всего 230 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 230 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порции100 грамм молотого острого красного перца (Чили)50 грамм молотого черного перца100 грамм хмели - сунели (лучше брать по пакету разных производителей)150 грамм крупной соли (мелкую использовать нельзя!),100 грамм чеснока.Пошаговое приготовлениеСмешать все ингредиенты, перекрутить 3 раза через мелкую сетку мясорубки.Хранить можно без холодильника, но обязательно в закрытой посуде.Осторожно, Аджика получается очень острая, менее ароматная чем по классическому рецепту, но очень вкусная!!!Для любителей : в рецептуру аджики можно добавить по 50 граммовому пучку свежей зелени - - укропа, петрушки, кинзы и базилика. Аджика получается менее острая, и храниться может только в холодильнике.
