Очень простой рецепт гуляша из фасоли по-сербски эстонской кухни. Пошаговый рецепт эстонской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 321 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 321 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Эстонская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на две порцииФасоль 60, лук репчатый 50, колбаски копченые 100, жир свиной 30, томат - пюре 10, перец маринованный 30, чеснок 3, перец молотый красныймайорантминсоль.Пошаговое приготовлениеФасоль замачивают на ночьЗатем отваривают (Не давая развариться) в подсоленной воде, добавив лаврРепчатый лук мелко рубят, слегка обжаривают в жире, добавляют красный молотый перец, томат - пюре, тмин, майоран, толченый чеснок и заливают небольшим количеством фасолевого бульонаКопченые колбаски мелко нарезают, добавляют фасоль (Без отвара), подготовленные специи и ставят тушить, незадолго до готовности фасоли введя нарезанный ломтиками маринованный перецПодают с белым хлебом и отварным картофелем.
