Сложный рецепт ореховых оладий с малиновым соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 117 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 117 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на четыре порцииМолоко — 100 млКефир — 100 млЯйцо куриное — 1 штСахар — 1-2 ст. л.Смесь хлопьев, ТМ «Мистраль» — 100 грОрехи — 50 гСода — 0,5 ч. л.Ванилин — 1 щепот.Соль — 1 щепот.Масло — по вкусуМалиновый соус:Молоко — 100 млВода — 50 млЯгода — 4 ст. л.Сахар — 2 ч. л.Крахмал картофельный — 2 ч. лПошаговое приготовлениеОреховые оладьи с малиновым соусом - это вкусный и сытный завтрак или ужин. Тесто для оладий можно приготовить вечером и убрать в холодильник, а утром испечь.Измельчить орехи.Отсыпать 100 г хлопьев. . и залить молоком, дать 5 минут настояться.Погасить соду в кефире, добавить яйцо, сахар, соль и ванилин, взбить смесь венчиком.Кефирную смесь вылить в хлопья и перемешать. Добавить орехи. Дать тесту настояться минут 10.На смазанной маслом (вкуснее сливочное) и разогретой сковороде выпекаем оладьи с двух сторон.Приготовим соус. Ягоду смешать с сахаром и перетереть через сито, добавить в молоко. Развести крахмал в 50 мл холодной воды. На тихом огне, довести молоко до кипения и тонкой струйкой влить крахмал, непрерывно перемешивая до загустения.Выкладываем оладьи на блюдо и поливаем малиновым соусом. Можно добавить джем, варенье.Приятного аппетита!
