Простой рецепт ванильного кулича домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 6 часов. Содержит всего 870 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 6 часовКоличество калории: 870 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на двенадцать порцийПшеничная мука 9 стакановМолоко 500 млЯйцо куриное 8 штукСливочное масло 150 гСвежие дрожжи 75 гСахар 500 гВанильный сахар 10 гСоль 1,5 чайные ложкиПошаговое приготовлениеДля опары в теплом молоке развести дрожжи, добавить 1 столовую ложку сахара и 2 стакана муки, размешать и поставить в теплое место. Опара должна увеличиться в 2–3 раза.Для теста яйца растереть с сахаром и солью, добавить к опаре и размешать. Добавить муку и замесить некрутое тесто. Оставить подниматься в теплом месте.Когда тесто увеличиться в 2–3 раза, растопить масло, добавить в него ваниль и вмешать в тесто. Хорошо вымесить и дать еще раз подойти.Формы для куличей застелить пергаментом, смазать маслом, заполнить тестом на 1/1, , дать постоять минут 15.Выпекать при температуре 200 градусов около 30 минут. Готовые куличи можно украсить белковой глазурью и разноцветной кондитерской посыпкой.
