Запеченная салака со вкусом раков

Очень простой рецепт запеченной салаки со вкусом раков скандинавской кухни. Пошаговый рецепт скандинавской кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 321 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 321 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Скандинавская кухня
• Тип блюда: Рыба и морепродукты
• Технология приготовления: Запекание

Ингредиенты на четыре порции

• Салака (филе) 1 кг
• Соль2 ч. л.
• Семена укропа2 ч. л.
• Сок томатный1/1, л
• Масло подсолнечное

Пошаговое приготовление

1. Срежьте с салаки хребтовую кость.
2. Смажьте маслом огнеупорную форму, равномерно присыпьте ее дно 1 чайной ложкой соли и 1 чайной ложкой семян укропа.
3. Сверните каждое филе в рулет кожей внутрь и уложите в форму.
4. Залейте все томатным соком, посыпьте сверху оставшейся солью и укропом, накройте алюминиевой фольгой и запекайте в духовке, предварительно разогретой до 225 °С, в течение 20 минут.
5. Дайте блюду остыть, не вынимая его из формы.
6. Ставьте на стол холодным.

 

Отличный рецепт! Спасибо, Yvfideae. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

хороший рецепт. Спасибо