Салат из баклажанов на зиму

  1. Uctoeooeg

    Uctoeooeg Шитова

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    76
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Светлогорск

    Несложный рецепт салата из баклажанов на зиму домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 80 минут. Содержит всего 164 килокалорий.


    Салат из баклажанов на зиму
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 80 минут
    • Количество калории: 164 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на шесть порций

    • Морковь 500 грамм.
    • Перец сладкий 700 грамм.
    • Чеснок 1 головка.
    • Соль 30 грамм.
    • Уксус эссенция 1 ст. л.
    • Помидоры 1,5 кг.
    • Баклажаны 1,5 кг.
    • Сахар 50 гр.
    • Масло растительное 60 мл.
    • Перец чили одна треть стручка.

    Пошаговое приготовление

    1. Вымыть и порезать все овощи крупно. Баклажаны порезать, солить и оставить для отделения горечи. Чеснок очистить и резать мелко. Помидоры пропустить через мясорубку.
    2. В чашу мультиварки влить масло, включить программу жарка на 15 минут. Опустить баклажаны и жарить их в масле. Далее добавить перец и морковь, добавить ещё 10 минут. Затем влить томатную массу, всыпать соль, сахар. Включить программу тушение на 45 минут. Перед окончанием варки всыпать чеснок и мелко нарезанный жгучий перец, влить уксус. Дождаться окончания программы. Разливать по стерильным банкам, закатывать, переворачивать и укутать до остывания.


     
    Инга_Б нравится это.
  2. lokeeva93

    lokeeva93 Локеева Вика

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    72
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Пермь
    СветланаГ и zhenyas нравится это.
  3. ts_alesya

    ts_alesya Царская Алеся

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    81
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18

    я слабо разбираюсь в салате из баклажанов на зиму, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    Ubeycvo нравится это.
  4. Mmtyohe

    Mmtyohe Лапышова Даша

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    70
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Астана

    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    Луиза_Р, Ataegao и Щербатюк Л нравится это.
  5. d_yaroslava

    d_yaroslava Дрыганова

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    18

    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
  6. afanasenko76

    afanasenko76 Афанасенко Януля

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новокузнецк

    @Uctoeooeg, спасибо за рецепт салата из баклажанов на зиму! Обязательно приготовлю :)
     
    Анчарова Я и С_Латанюк нравится это.
  7. Imlixuyo

    Imlixuyo Марго

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новосибирск

    Я теперь просто обязана приготовить салат из баклажанов на зиму
     
    bobilyuk90 нравится это.
  8. Светлана_М

    Светлана_М Маркуц

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    80
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Нижний Новгород

    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить