Оладьи ( Пан-кейк) с клубникой и ананасом

Сложный рецепт оладий ( Пан-кейк) с клубникой и ананасом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 166 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 166 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на шесть порций

• Для теста:
• Мука 2 стакана
• треть стакана молока
• один 25 гр стаканчик персикового йогурта
• 3 ст ложки сахара
• 03 чашки сметаны
• 2 ч ложки пекарского порошка
• 1 ч ложка соли
• 2 яйца
• пол чайно ложки натёртой цедры лимона
• ванильный сахар по вкусу, я кладу один пакетик 10 гр
• Для украшения:
• клубника 100 гр
• ананас 100 гр
• сахар по вкусу
• веточка мяты
• Для жарки:
• Сливочное масло

Пошаговое приготовление

1. Тесто:
2. Смешиваем в отдельной посуде муку, соль, сахар. В другой посуде перемешиваем сметану, йогурт, молоко, яйца, ванильный сахар и цедру. Добавляем мокрые ингредиенты в сухие за один раз, долго нельзя перемешивать а лишь соединяем.
3. Украшение:
4. Режим клубнику кубиками, добавляем сахар, и ставим в микроволновку на 1-2 минуты, ананасы тоже нарезаем кубиками.
5. Приготовление:
6. Растапливаем 1 ст. л. масла на сковороде, выпекаем оладьи 3-5 минуты, переворачивая что бы не пригорали. После каждого оладушка вытираем сковороду бумажным полотенцем и повторяем процедуру пока не закончится тесто.

Рецепт достаточно распространённый, так что может встречаться ещё где нибудь, мне его рассказала подруга. От себя добавлю, обожаю эти оладушки, они очень вкусные и пышные и их можно сочетать с беконом и другими вкусностями, американцы едят их с мёдом и кленовым сиропом.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку