Белорусские картофельные пирожки с грибами, капустой и яйцом

Этот рецепт передается у нас из поколения в поколение, и нравятся эти пирожки всем членам семьи без исключения. Однако на приготовление пюре всегда уходит много времени и сил, в этом случае очень помогло пюре Ролтон. Все получилось быстро и вкусно! Спасибо!

Простой рецепт белорусских картофельных пирожков с грибами, капустой и яйцом белорусской кухни. Пошаговый рецепт белорусской кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 176 килокалорий.

• Время подготовки: 1 ч
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 176 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: Обед, Пикник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Белорусская кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Запекание

Ингредиенты на одиннадцать порций

• картофельное пюре Ролтон - 120 г
• сушеные грибы - 50 г
• капуста белокочанная - 200 г
• яйца - 4 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• мука
• соль
• масло растительное

Пошаговое приготовление

1. Нарезать капусту очень мелкими кубиками и слегка притушить.
2. Отварить яйца и замочить сушеные грибы.
3. Яйца и грибы нарезать мелкими кубиками, смешать с капустой.
4. Добавить к начинке обжаренный лук.
5. Заварить пюре Ролтон, добавить (в остывшее пюре) яйцо, соль и муку. Муки нужно столько, чтобы получилось достаточно эластичное тесто, но не крутое
6. Сформировать мокрыми руками пирожки, в каждый положить ложку начинки.
7. Печь в разогретой до 180° духовке 40 минут. Приятного аппетита: - )

Эти пирожки лучше всего подавать со сметаной, они хороши как в горячем, так и в холодном виде.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант белорусских картофельных пирожков с грибами, капустой и яйцом ещё не пробовала

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали белорусские картофельные пирожки с грибами, капустой и яйцом. Спасибо за рецепт!

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!