Картофельное пюре может быть не только отличным гарниром, но и основой для сытной и аппетитной выпечки. Заинтригованы? Тогда возьмите на заметку рецепт приготовления пирожков из картофельного теста.Количество порций: 15-20Очень простой рецепт пирожков из картофельного теста русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 279 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 279 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: На полдникСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ПирожкиИнгредиенты на три порцииКартофель — 1 КилограммМука — 100 ГраммЯйцо — 1 ШтукаСоль — 1 ЩепоткаРастительное масло — 2-3 Ст. ложек (для жарки)Пошаговое приготовлениеЭтот простой рецепт пирожков из картофельного теста - отличный вариант для завтрака из вчерашнего гарнира. Также при желании такие пирожки можно сделать с начинкой - капустной, мясной, грибной или даже с морепродуктами.Для начала необходимо очистить картофель и отправить в кастрюлю с водой.Подсолить немного и сварить до готовности.Размять картофель в пюре, немного остудить и вбить яйцо.Тщательно перемешать и добавить муку, чтобы сделать пюре более плотным. При желании можно поперчить тесто по вкусу.Теперь можно сформировать небольшую лепешку и вложить начинку. Или же просто придать форму пирожка и отправить на разогретую сковороду с растительным маслом.Жарить пирожки из картофельного теста в домашних условиях до румяности с двух сторон. Также можно запечь их в духовке, предварительно смазав желтком.Перед подачей можно выложить пирожки на бумажную салфетку, чтобы убрать остатки масла.
