Простой рецепт запеченного лосося в сливочном соусе шведской кухни. Пошаговый рецепт шведской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 426 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 426 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Шведская кухняТип блюда: Второе блюдоТехнология приготовления: ЗапеканиеИнгредиенты на три порциицелый лосось 1,5–2 кгмелко нарезанный лук - резанецмасло сливочноеполтора лимона30 мл сливок20 г натертого твердого сырамелко нарезанный укропПошаговое приготовлениеВычистить внутренности целого лосося и густо намазать нарезанным укропом и луком - резанцем внутреннюю часть рыбы. Форму с высокими краями смазать сливочным маслом и положить в нее посоленную сверху рыбу. Выжать сверху лимон, влить сливки. Форму поместить в духовку на 20 минут при температуре 225˚С. Посыпать рыбу сыром и поставить в духовку на 20 минут при той же температуре.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
