Куриные грудки с креветками в сливочно-шпинатном соусе

Простой рецепт куриных грудок с креветками в сливочно-шпинатном соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 147 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 147 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Курогрудь - 1 шт.
• Кефир - 0,5 стакана
• Креветки - 200 г
• Помидор - 1 шт.
• Сыр дорблю (или любой другой острый сыр) - 100 г
• Сливки 20% жирности - 100 г
• Шпинат - 50 г
• Сыр (я брала «Гауда») - 50 г

Пошаговое приготовление

1. Курогрудь замариновать в кефире. Можно добавить 1 ч. л. соевого соуса. НЕ СОЛИТЬ!!!!! Отваренные креветки разморозить, почистить. Помидор очистить от кожицы, удалить семена и нарезать мелкими кубиками. Дорблю натереть на терке. Смешать креветки, помидоры и сыр.
2. Курицу выложить на противень и запекать в духовке при температуре 200 градусов в течение 20 минут. Достать из духовки и выложить сверху креветочную смесь. Отправить в духовку еще на 5-10 минут.
3. Шпинат разморозить, измельчить в блендере. Сливки вылить на сковороду и медленно нагреть, не допуская кипения. Добавить в сливки шпинат и мелко натертый сыр. Как только сыр разойдется - соус готов.
4. На блюдо налить немного сливочно - шпинатного соуса и выложить курогрудь. Сверху слегка полить соусом. Украсить зеленью.

 

спасибо! Беру в закладки.