Котлета-по-киевски с печеночной начинкой

Простой рецепт котлета-по-киевсков с печеночной начинкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35. Содержит всего 217 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 35
• Количество калории: 217 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на двенадцать порций

• 400 г куриного филе
• 200-300 г куриной печенки
• 1 морковка
• 1 луковица
• 50-100 г масла
• соль, перец
• 40 г панировочных сухарей
• 2 яйца

Пошаговое приготовление

1. Приготовить печеночный паштет: лук мелко порезать, морковь потереть - обжарить, добавить куриную печень и тушить до готовности минут 15. Все перемолоть до однородной массы и смешать с маслом.
2. Куриное филе порезать пластинками и слегка отбить.
3. Положить на каждую пластинку начинку из печени и свернуть в красивую котлетку, прикрывая края, чтоб не видно было печенки.
4. Котлетки смазать яйцом и обвалять в сухарях.
5. Жарить в горячем масле при небольшом огне минут по 10 с двух сторон.

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.