Запеченная форель кусочками

Идеальное блюдо для званого ужина - нежная, просто тающая во рту форель! Всем хозяюшкам на заметку этот рецепт запеченной форели кусочками.

Для приготовления форели запеченной кусочками нам понадобится в первую очередь свежая рыба. Если тушка большая, ее можно порезать на 4 порционных кусочка. Вино желательно брать шардоне, но можно и обычное белое. Еще нам понадобится лайм (или лимон) тонко порезанный для запекания, а также сок одного лимона. Основой для соуса, помимо вина, послужит еще и мирин - сладкий рисовый соус.

Количество порций: 3-4

Непростой рецепт запеченной форели кусочками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35 мин. Содержит всего 226 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 35 мин
• Количество калории: 226 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на пять порций

• Форель — 1 Штука
• Вино — 0,5 Стакана
• Соевый соус — 3 Ст. ложки
• Мирин — 1 Ст. ложка
• Оливковое масло — 2 Ст. ложки
• Шаллот — 0,5 Штуки
• Укроп — 50-70 Грамм
• Чеснок — 5-6 Зубчиков
• Имбирь — 80 Грамм
• Петрушка, лук зеленый — - По вкусу
• Лайм или лимон — 1 Штука
• Сок лимона — 1 Штука

Пошаговое приготовление

1. Рыбу моем, чистим, убираем все кости.
2. Режем на порционные кусочки в зависимости от размера рыбы: три или четыре.
3. Рыбку можете посолить, поперчить и отставить пока в сторону. Займемся соусом. Подготовьте ингредиенты.
4. Смешайте жидкие ингредиенты.
5. Порежьте зелень, лайм, лук, имбирь, чеснок измельчите.
6. Берем пергамент, вырезаем в форме сердца. В середину выкладываем кусочек форели.
7. Добавляем зелень и овощи.
8. Одну или две столовые ложки соуса.
9. Закрываем плотно пергамент по краям. Выкладываем на противень форель в пергаменте.
10. Отправляем в предварительно разогретую до 190 градусов духовку минут на 20. Подавать готовую форель, запеченную кусочками, можно с соусом сальса или просто со свежими овощами. Приятного аппетита!

 

Обалденный рецептик запеченной форели кусочками. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

@uqacys, очень аппетитное фото запеченной форели кусочками

 

А что вы нашли в запеченной форели кусочками??? Мне, например, не очень понравилось

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

готовила запеченную форель кусочками много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....