Несложный рецепт сливочных,нежных блинчиков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 35 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 35 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на четыре порциимука пшеничная 7 ст л с горкойсливки 250 млмолоко 250 млмасло подсолнечное с добавлением оливкового масла «Идеал» 2 ст лсахар 3 ст л(люблю сладкие блины!)соль - щепоткаразрыхлитель 1 коф лваниль - на кончике ножаваренье малиновое - для подачияйцо куриное - 3 штПошаговое приготовлениеМолоко подогрела и соединила со сливкамиСахар разбила в пудруВзяла мерную кружку и высыпала в неё сахарную пудру, соль, разбила яйца и подвзбила венчикомВылила в кружку смесь молока и сливок, добавила масло «Идеал» 1 ст л (вторую оставила для подмазки чугунной сковороды) и хорошо размешалаМуку соединила с разрыхлителем и ванильюПонемногу вмешала в смесьТесто жидкое, чтобы хорошо по сковороде растекалосьВзяла старую чугунную сковороду, хорошо её нагрела, огонь убавила до среднего, подмазала масляной кисточкой и выпекла блиныКаждый блин, когда пекла, подмазывала сковороду немногоЛюблю блины на сливках, Если зажарить блинчики чуть посильнее - краешки будут хрустеть, напоминая сдобные домашние вафлиБлинчики подала с малиновым вареньем к чаю)Сливочные блинчики по-другому называют крепы. Подают крепы с разными ягодно-фруктовыми соусами, джемами, вареньем. Очень они хороши с апельсиновым соусом.
@n_nadya, рецепт сливочных,нежных блинчиков ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
