Простой рецепт липкой имбирной курочки(Sticky Ginger Chicken) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30. Содержит всего 297 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30Количество калории: 297 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на семь порций2 ст. л. лимонного сока2 ст. л. коричневого сахара1 ч. л. тёртого свежего имбиря2 ч. л. соевого соуса8 куриных бёдрышекчёрный перец по вкусуПошаговое приготовлениеСмешать вместе лимонный сок, сахар, имбирь, соевый соус и перец. ( соевого соуса я добавила 3 ч. л. вместо двух)Снять шкурку с каждого бёдрышка и сделать три косые надрезы острым ножом на самой толстой части куриного бедра. ( как на фото)В книжке предлагали обмакать бёдрышки в маринаде и жарить сразу на гриле. Я сделала немножко по - другому. залила бёдрышки маринадом и оставила на несколько часов, а затем жарила их на грилловой сковороде. Курочка готова, когда при протыкании вилкой или ножом выходит прозрачный сок. Жарить надо до золотистого цвета.Курочку рекомендуют подавать на салатных листьях с хрустящим хлебом.Приятного аппетита!Если перевести дословно название этого рецепта, то получится как липкая имбирная курица. НЕ знаю, что в нём автор рецепта увидел липкого, но то что это очень вкусно и просто-это я Вам обещаю. Рецепт мною взят из книги Linda Fraser Quick and easy chicken. Само название книги уже говорит о том, что рецепты в книге простые и готовятся они быстро. Этот рецепт подойдёт для гриля или для грилловой сковородки. Курицу можно также заменить утиной грудкой, получится также вкусно.
