Рыбу подавайте с классными соусами. Советуем приготовить тилапию с лимонно-чесночным соусом. Это очень вкусно!Несложный рецепт тилапии с лимонно-чесночным соусом средиземноморской кухни. Пошаговый рецепт средиземноморской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 309 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 309 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: 1 часСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильИнгредиенты на десять порцийФиле тилапии 4 шт.Соль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуПшеничная мука 3 ст. л.Сливочное масло 2 ст. л.Оливковое масло 1 ст. л.Измельченный чеснок 1 ст. л.Сухое белое вино 1/1, стаканаКуриный бульон (без соли) 1/1, стаканаРубленая петрушка 2 ст. л.Лимонный сок 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеПосыпьте филе тилапии солью и перцем. Обваляйте в муке.Нагрейте большую сковороду с 1 столовой ложкой сливочного масла на среднем огне.Обжаривайте рыбу по 2 минуты с каждой стороны. Переложите на тарелку.Всыпьте в сковороду муку и чеснок. Готовьте 1,5 минуты, постоянно помешивайте.Влейте вино и бульон, помешивая венчиком. Доведите до кипения. Готовьте еще 2 минуты.Снимите сковороду с огня. Добавьте оставшееся масло, петрушку, лимонный сок. Прогрейте.Подавайте к столу.
