Несложный рецепт кускуса с болгарским перецем и салатом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 78 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 78 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на три порциикускус Мистраль - 300 гвода горячая кипяченая - 500 млсалат айсберг - 200 гпомидорки черризеленый лук - небольшой пучоксольперец болгарский - 1 шт.морковь - 2 шт.лук репчатый - 1 шт.растительное маслоПошаговое приготовлениеЛук и перец порежьте, морковь натрите на терку. Кускус залейте горячей кипяченой водой и закройте крышкой.Обжарьте лук с морковью.Отдельно обжарьте перец.В это время сделайте салат. Порежьте или порвите руками листья салата, порежьте перья зеленого лука, помидоры черри разрежьте на половинки. Полейте соком лимона и растительным маслом.Кускус посолите, добавьте ложку растительного масла и размешайте вилкой.Выложите обжаренные овощи в кускус и перемешайте. Блюдо готово! Приятного аппетита!Блюдо очень быстрое в приготовлении и идеальное в пост или для вегетарианцев!
