Простой рецепт котлет жареных из свинины домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 37. Содержит всего 250 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 250 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КотлетыИнгредиенты на двенадцать порцийСвинина — 1 кгЯйцо — 1 шт.Репчатый лук — 2 шт.Черный молотый перец — по вкусуСоль — по вкусуРастительное масло — для жаркиПошаговое приготовлениеСвинину помыть, обсушить при помощи бумажного полотенца, порезать на куски. Почистить и вымыть лук.Мясо измельчить вместе с луком при помощи мясорубки.Мясной фарш смешать с яйцом, солью и перцем. Все перемешать до однородного состояния и сформировать котлеты овальной или круглой формы.Затем обвалять подготовленные котлеты в муке и жарить на хорошо разогретом растительном масле с обеих сторон до образования аппетитной румяной корочки.Подавать котлеты с пюре или со свежими овощами. Приятного аппетита!
