Панир

Очень простой рецепт панира индийской кухни. Пошаговый рецепт индийской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 423 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 423 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Индийская кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Индийская кухня, Вегетарианская еда

Ингредиенты на четыре порции

• Молоко 2 л
• Сметана 20% - ная 200 г

Пошаговое приготовление

1. Молоко и сметану соединить в глубокой кастрюле и нагреть до комнатной температуры
2. Поставить кастрюлю на медленный огонь и нагревать при постоянном помешивании
3. Когда белок свернется и отделится от сыворотки, снять кастрюлю с огня и процедить массу через марлю.
4. Хорошо отжать полученный сыр, при желании добавить соль и специи, охладить.

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.