Простой рецепт крокетов из тыквы домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 44. Содержит всего 301 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 301 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на три порции500 г тыквы500 г яблок200 г сливочного масла2 стакана муки6 куриных яиц1 стакан молока200 г сахара200 г мелко измельченных грецких ореховсольПошаговое приготовлениеТыкву очистить, нарезать мелкими кубиками и запечь в духовкеЯблоки очистить, нарезать мелкими кубиками, посыпать сахаром и запечь в духовкеЗапеченные тыкву и яблоки, с помощью блендера взбить в пюреВ молоко добавить соль, сливочное масло, сахар, дать закипеть и при непрерывном перемешивании всыпать тонкой струйкой мукуЗатем тесто отставить с огня, остудить до 60-70 градусов и по одному вбить яйца, хорошо перемешиваяДобавить в тесто пюре и тщательно перемешатьЗатем руками смазанными маслом сформировать из теста маленькие шарики запанировать их в грецких орехах и обжарить во фритюре.
