Очень простой рецепт жареной картошечки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 1 часа. Содержит всего 332 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 332 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на пять порцийКартофель 600 г.Шпик свиной Сало 300 г.Поваренная соль по вкусуПошаговое приготовлениеЖаренный картофель - это наверное самое распространенное блюдо на кухне каждой хозяйки. Нет, наверное, ни одного человека, кто бы не готовил в своей жизни жаренную картошечку. Итак, берем картофель, чистим его, промываем под проточной водой и нарезаем тоненькой соломкой.Берем сало и режем его небольшими кусочками. Выкладываем сало на раскаленную сковородку, обжариваем, пока не появится жир.В сковородку с почти растопленным салом отправляем нарезанный картофель, жарим его на сильном огне минут семь - восемь. Затем картофель солим по вкусу, немного прикручиваем огонь. Картофель необходимо почаще перемешивать. Прожарили картофель до золотистого цвета и накрываем крышкой. Жарим до полной готовности картофеля.Жареная картошечка готова, приятного аппетита!
