Запечёные кабачки со сметанным соусом

Простой рецепт запечёных кабачков со сметанным соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 26. Содержит всего 141 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 26
• Количество калории: 141 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на семь порций

• 1 средний кабачок
• 1/1, ст пшеничной муки
• соль
• растительное масло для смазки противня
• 2 зубка чеснока
• 150 г сметаны
• 10 г зелени (петрушка, укроп)

Пошаговое приготовление

1. Кабачок вымыть, обсушить, нарезать кружками.
2. Подготовить панировку: смешать в пакете муку с солью.
3. Выложить кабачки в пакет с мукой, . закрыть мешок, скрутив у горловины. Придерживая скрутку потрясти.
4. Противень смазать растительным маслом и разогреть в духовке.
5. На разогретый противень выложить кабачки и поставить в разогретую духовку.
6. Запекать при 200 С 10-15 минут. При этом один раз перевернуть.
7. Для соуса очистить чеснок, пропустить через пресс.
8. Зелень вымыть, обсушить, мелко нарубить.
9. Смешать со сметаной чеснок и зелень. Посолить по вкусу.
10. Приятного аппетита!

Я очень люблю жареные кабачки, но при этом совершенно не люблю мыть сковородку после жарки. При таком способе приготовления вопрос грязной сковороды снимается. Кроме того, запечёные кабачки впитывают меньше жира.

 

какой интересный рецепт запечёных кабачков со сметанным соусом
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!